为更好地保障广大消费者外出就餐食品安全，维护其知情权、监督权，江阴市场监督管理局通过实施“阳光餐饮”建设工程，采用“手机看后厨，选吃放心店”的实时监督模式，大力促进餐饮服务单位诚信自律经营。

　　具体实时监督的流程：首先关注江阴市场监管公众号，点击“阳光餐饮”就可查看上百家店铺，选择想看的餐饮店，后厨情况一目了然。

　　截止8月20日，江阴市澄星八佰伴、欢乐印象汇等城市商业综合体的餐饮单位及“二姐粥铺”等一批卫生条件较好的社会餐饮单位共101家进入“阳光餐饮平台”。

　　按照计划，今年年底，“阳光餐饮”平台将覆盖全市学校、养老机构食堂，大型及以上餐饮服务单位、连锁餐饮企业等重点单位，通过实施“明厨亮灶”建设，真正实现从事后监管向事前、事中实时监督模式的转变，构建起“企业自律、群众参与、政府监管”的餐饮食品安全监管社会共治新模式，全面提升餐饮业质量安全水平。

　　通过构建这个平台，将政府部门单一监管向社会群体共同监管模式转变，引导构建“企业自律、群众参与、政府监管”的餐饮食品安全监管社会共治新模式。